Am 29.01.2024 haben sich die Teilnehmenden für die Reise nach Japan noch einmal getroffen um letzte Feinheiten zu besprechen. Es wurden Unterlagen wie die Lernvereinbarungen besprochen und unterschrieben, aber auch Fragen zur Reise und zum Aufenthalt geklärt. Es war ein…
Am 14. Dezember 2023 haben sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer im Parkhotel Berghölzchen zwecks interkultureller Vorbereitung auf die Mobilität nach Japan im Februar 2024 getroffen und ausgetauscht. Die Walter-Gropius-Schule entsendet zum ersten Mal einen Auszubildenden nach Japan und nimmt mit…
Jedes Jahr findet unser lebendiger Adventskalender statt. An verschiedenen Tagen finden daher tolle Aktionen unserer Kolleg*innen statt. Neben der Einweihung des Europabüros, gibt es eine Glühweinverkostung, einen Weihnachtsoutfitkontest, Adventskranzbasteln und eben unseren japanischen Kochkurs. Carsten Scholl hat einen wunderbaren japanischen…
Im August 2023 wurde in der Fachzeitschrift „Pain“ in Japan ein Artikel über die Erasmus+ Mobilität der Lehrkräfte der Walter-Gropius-Schule veröffentlicht. Wir danken Frau Tomoko Morimoto für die hervorragende Führung und das spannende Interview. Hier geht es zum Artikel; Original…
An unserem letzten Tag in Tokyo konnten wir eine kleine japanische Bäckerei in Tokyo besuchen. Wir wurden von unserer Dolmetscherin Tomoko Morimoto San begleitet und bekamen von dem Eigentümer der Bäckerei Kenichi Warita San einen Einblick in seine Produktionsstätte. Dort…
An unserm letzten Tag in Tokyo haben wir mit Tomoko Morimoto San den alten Tokyoter Fischmarkt besucht. Der Fischmarkt ist hauptsächlich nur noch für die Touristen da, der Handel findet auf dem neuen Fischmarkt etwas außerhalb statt. Das bunte Treiben…
In diesen 12 Tagen fern der Heimat haben wir so viele Kulinarische Highlights gehabt, dass es noch einige Zeit dauern wird alles zuverarbeiten. Freut euch auf die Kostproben die wir in der Schule präsentieren wollen. Euer Erasmus-Team
Heute waren wir geführt shoppen mit Chiaki San. Ein absolutes Muss in Japan, denn an jeder Ecke gibt es traumhaftes Essen, Messer, Schalen und alles was das Herz begehrt. Am besten und luxuriösesten shoppt man aber im Isetan in Tokyo,…
Nach unserer Ankunft in Tokyo haben wir uns mit Chieko Banno San in der Manufaktur von Dandelion Chocolate Kuramae getroffen und eine kleine Führung durch die Produktion bekommen. Wir haben den Weg der unverarbeiteten Kakaobohnen bis zur fertigen Schokolade verfolgt,…
Im Norden der japanischen Hauptinsel mitten in der Natur liegt ein kleines Fleckchen Finnland. Der Inhaber und Architekt Takeshi Munakata San hat einen ganz besonderen Platz für seine Gäste geschaffen! Mitten in einem an einen Urwald erinnernden Park mit Seen…