Ein entspannter Anfang um 11 Uhr war am 12.05.2026 angesagt. Hier wurde ich als erstes meinem Chef vorgestellt, dieser hat mich direkt herzlichst willkommen gehießen. Nach einer kurzen Vorstellung bei dem Küchenteam habe ich dabei zugesehen wie für den Mittagstisch eingedeckt wird. Hierbei wurden mir die verschiednen Servierten für den…
Am Samstag konnten wir Papageitaucher auf einer kleinen Insel bei Reykjavík beobachten. Diese unglaublichen Vögel sind eines der bekanntesten Symbole von Island. Nach dem Ausflug machten wir einen Spaziergang durch die Stadt. Wir sahen viele interessante Wandmalereien an den Häusern und probierten auch einige beliebte lokale Gerichte aus z.B. Hotdogs…
Die erste Woche unseres Praktikums bei Iceland Ocean Cluster ist schon vorbei – und sie war super spannend und produktiv! In dieser Woche haben wir viel geschafft: Wir hatten unser erstes Meeting, haben Aufgaben für die nächsten drei Wochen bekommen, ein Brainstorming gemacht, die Aufgaben untereinander verteilt und schon mit…
Heute wurde Stine herzlich im Center Hotel Midgardur im Zentrum von Reykjavik empfangen. Bildquelle: https://www.centerhotels.com/en/hotel-midgardur-reykjavik?utm_source=Google+hotel+ads&utm_medium=cpc&utm_campaign&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=centerhotels2025&utm_content=125574951720&utm_term=midgardur%20reykjavik&gad_source=1&gad_campaignid=13000065323&gclid=EAIaIQobChMIxKjak5i0lAMVOn9BAh3uRDlSEAAYAiAAEgKrvPD_BwE / Stine wird hauptsächlich im professionellen Service in „Jörgensens kitchen&bar“ arbeiten, dem Hoteleigenen Restaurant und Bar.Neben Frühstücksbuffet und Brunchtime werden auch abendliche Veranstaltungen dazu kommen. Bei der professionellen und herzlichen Art, wie wir empfangen wurden,…
Am Montag morgen um 9.00 Uhr hatten wir (Olena, Sofiia, Fr. Gielians und Hr. Kracke) das erste Meeting im Iceland Ocean Cluster.Das Cluster ist eine Art Startup-Incubator, junge Unternehmen (oder die es mal werden wollen) können dort in einem sehr professionellen Umfeld den oft schwierigen Weg in die Unternehmensgründung beginnen.Alle…