In unserer zweiten Woche auf Sizilien haben wir viele Gerichte zubereitet, indem wir anfangs immer die Zutaten zusammengesucht und geschnitten haben. Danach mussten wir bei ein paar Gerichten Gemüse frittieren wie z. B.: Zucchini, Auberginen und Paprika. Mit diesen Zutaten…
Am Montag den 15.04. hatten wir frei und sind zusammen mit dem Bus nach Castelvetrano gefahren. Mit dem Bus haben wir 20 Minuten bis dahin gebraucht. Dann haben wir was kleines zusammen gegessen, danach waren wir im Lidl und Conad…
In dieser Woche haben wir viel gearbeitet, da es hier 2 Gruppen jeweils 40 Personen aus Deutschland waren. Sie haben jeden Tag Frühstück, Mittagessen und Abendessen bekommen. Beim Abendessen gab es jeden Tag einen Fünfgängemenü. Am Freitag den 12.04. gab…
Frühschicht: Wenn wir Frühschicht haben, starten wir um 7 Uhr morgens bis 11 Uhr. Eine halbe Stunde bevor das Frühstücksbuffet beginnt, helfen wir bei der Vorbereitung. Von 7:30 bis 10 Uhr sind die Frühstückszeiten. In dieser Zeit räumen wir die…
Hier erleben wir tagtäglich etwas Neues, vor allem wenn es um die Gerichte geht.Hier wird sehr viel Fisch zubereitet und auch sehr viele verschiedene Fischarten. Tagtäglich gibt es hier auch sehr verschiedene Nudelarten, die echt lecker sind. Wir erleben hier…
Am zweiten Tag haben wir hier die Schule besucht, die Lehrerinnen und Lehrer, Schulleiter und die Schüler etwas kennengelernt. Danach waren wir im Archäologischen Park von Selinunte, haben da einiges über den Park und die Vorfahren erfahren. Am Ende des…
Wir sind am 04.04.2024 früh morgens von Hannover nach Palermo geflogen, mit einem Zwischenstopp in Frankfurt. Am Nachmittag sind wir im Hotel Admeto angekommen und haben da unsere zukünftigen Kolleginnen und Kollegen kennengelernt. Wir haben bisschen Zeit am Strand verbracht…
„Köstlichkeiten aus Pavia, zubereitet von jungen Köchen.“ Hier geht es zum Bericht der Hildesheimer Allgemeine Zeitung vom 22.11.2023.
Am 21.11.2023 war es soweit….die Schülerinnen und Schüler der italienischen Partnerschule aus Pavia haben gemeinsam mit den Schülerinnen und Schüler der Walter-Gropius-Schule ein 4-Gang Menü zubereitet. Begleitet von den Lehrkräften und der Schulleiterin Frau Dr. Fecchio von der Berufsschule Istituto…
Es war beeindruckend zu sehen, wie sehr sich die Schülerinnen und Schüler mit ihrem Ausbildungsberuf und der Schule identifiziert haben. Die Schülerinnen und Schüler haben auch Anteil an der Vorbereitung des Unterrichts gehabt und nahmen sehr aktiv daran teil –…