Enttäuschung und Freude liegen manchmal näher zusammen als erwartet. Während unser Besuch in der Sekundarschule „V. Tittone“ in Castelvetrano am Mittwoch nach einer knappen halben Stunde schon schlagartig zu Ende ging, hatten wir gestern einen regen Austausch beim rund vierstündigen…
Im Rahmen unseres Erasmus+ Projekts haben Kristin und ich heute unseren ersten Arbeitstag als angehende Köche im Hotel Admeto in Marinella di Selinunte, Sizilien, begonnen. Arbeitsatmosphäre und Erfahrungen: Es ist hier ein sehr entspanntes Arbeiten, und alle Menschen sind sehr…
Heute Vormittag besuchten wir gemeinsam mit unseren drei Auszubildenden und unserer Kollegin eine Fleischerei in Santa Ninfa. Dort fand der Austausch mit unserem Kollegen von der Partnerschule „Virgilio Titone“ statt. Gemeinsam mit dem Chef der Fleischerei wurden wichtige organisatorische und…
Endlich ist es so weit! Die Koffer sind gepackt, die Vorfreude ist riesig und für die nächsten drei Wochen heißt mein Zuhause: Italien. Mein Erasmus-Abenteuer hat gestern Morgen am Flughafen Hannover begonnen. Von dort ging es zuerst nach München, wo…
From 13th to 15th July 2026, Merle Misselhorn und Elena Gielians travelled to Naples as representatives of the Walter-Gropius-Schule for the final meeting of the ConnActions project. After several months of international cooperation within the Genuss/Gusto network, the meeting provided an opportunity…
During the past months, students from BFSdual M1 at the Walter-Gropius-Schule in Hildesheim took part in an international project together with partner schools in Italy and Finland. The project served as a pilot initiative within the Genuss/Gusto network of the…
Wie bereits berichtet kamen im Rahmen unseres Projekts „Ethical and Green Food Labelling“ Vertreterinnen und Vertreter aus neun Partnerländern auf Mykonos zusammen, um die bisherigen Projektergebnisse zu reflektieren, neue Impulse zu setzen und die internationale Zusammenarbeit weiter auszubauen. Ein besonderer Höhepunkt…
Videokonferenzen mit der italienischen Schule Im Rahmen unseres internationalen Projekts hatten wir zwei Videokonferenzen mit einer Schule aus Italien. Die erste Videokonferenz war am 10. Februar. Die zweite Videokonferenz war am 12. Mai. Diese Treffen waren ein wichtiger Teil unseres…
Im Unterricht arbeiteten wir an einem Projekt, dessen Schwerpunkt vor allem auf der Entwicklung einer Keksverpackung lag. Das Ziel bestand darin, unser kreatives Design mit theoretischen Methoden wie die morphologische Matrix, Marketinganalysen und Mindmaps sowie der Bewertung verschiedener Designkonzepte zu…
Im Rahmen unseres Projektes haben wir mit Schülerinnen und Schülern aus Finnland zusammengearbeitet. Zunächst nahmen die finnischen Schülerinnen bei unserem zweiten Briefing bezüglich der Keksverpackungen mit der Partnerschule aus Italien teil. Während dieser Konferenz stellten wir unsere selbst erstellten Keksverpackungen…