Ein unvergesslicher Abschied im Admeto Hotel. Die letzten Tage meines Erasmus-Plus-Praktikums waren noch einmal besonders arbeitsreich und emotional. Vor dem großen Abschied haben wir von Freitag bis Sonntag noch einmal verschiedene Gruppen versorgt, verschiedene Vorbereitungen getroffen und konnten dabei noch…
Ciao aus Italien!Schon wenn ich morgens aufstehe und das schöne Meer vor meiner Nase habe und den Wellen zuhören darf bin ich überglücklich und sehr dankbar das hier erleben zu dürfen Wir sind jetzt schon mittendrin im italienischen Alltagsrhythmus und…
Heute stand ein absolutes Highlight auf dem Programm: Ein Tagesausflug nach Palermo! Für die An- und Abreise haben wir den Bus genommen – das war super entspannt, und man konnte während der Fahrt einfach die sizilianische Landschaft an sich vorbeiziehen…
Die zweite Woche meines Erasmus-Aufenthalts liegt nun komplett hinter mir und die finale Etappe hat begonnen! Am Freitag stand im Betrieb noch einmal der gewohnte Endspurt an: Wir haben fleißig Ware vakuumverpackt. Mittlerweile sitzen die Handgriffe so routiniert und zügig,…
Erasmus+ Italien update 28.09-04.10.2026 Heute wollen Kristin und ich euch von unserer spannenden Woche in Italien erzählen – von der Vor- und Zubereitung bis hin zu echten Besonderheiten und schönen Momenten in der Küche und mit unseren Kollegen.Die Woche startete…
Das freie Wochenende nach der ersten Arbeitswoche tat extrem gut. Ich habe einfach mal komplett entspannt, absolut nichts gemacht und die Energiespeicher wieder voll aufgeladen – genau das Richtige, um gestärkt in die neue Woche zu starten! Am Montag ging…
Ciao aus Italien! Wir sind jetzt seit ein paar Tagen hier und so langsam bricht die Routine an – oder zumindest das, was man hier so Routine nennt. Unser Erasmus-Alltag im Land des guten Essens ist aktuell nämlich vor allem…
Die erste Woche meines Erasmus-Praktikums liegt hinter mir und ich konnte schon unglaublich viele Eindrücke sammeln! Am Mittwoch ging es endlich mit meinem ersten Arbeitstag los. Ich durfte direkt hautnah dabei sein und den Profis beim Zerlegen von Rindern über…
Enttäuschung und Freude liegen manchmal näher zusammen als erwartet. Während unser Besuch in der Sekundarschule „V. Tittone“ in Castelvetrano am Mittwoch nach einer knappen halben Stunde schon schlagartig zu Ende ging, hatten wir gestern einen regen Austausch beim rund vierstündigen…
Im Rahmen unseres Erasmus+ Projekts haben Kristin und ich heute unseren ersten Arbeitstag als angehende Köche im Hotel Admeto in Marinella di Selinunte, Sizilien, begonnen. Arbeitsatmosphäre und Erfahrungen: Es ist hier ein sehr entspanntes Arbeiten, und alle Menschen sind sehr…