Wie bereits berichtet kamen im Rahmen unseres Projekts „Ethical and Green Food Labelling“ Vertreterinnen und Vertreter aus neun Partnerländern auf Mykonos zusammen, um die bisherigen Projektergebnisse zu reflektieren, neue Impulse zu setzen und die internationale Zusammenarbeit weiter auszubauen. Ein besonderer Höhepunkt…
Im Rahmen unseres großen internationalen Projekts zu Ethical and Green Food Labelling (EGFL) trafen sich die Partnerorganisationen aus neun europäischen Ländern zu einem intensiven und erfolgreichen Arbeitstreffen auf Mykonos. Während des Treffens stand insbesondere das Testen und die Weiterentwicklung unserer gemeinsamen Onlineplattform…
Im Rahmen unseres International Clubs stand in dieser Woche der internationale Austausch ganz im Mittelpunkt. Unsere Erasmus+ Stipendiatinnen und Stipendiaten präsentierten ihre persönlichen Erfahrungen, fachlichen Erkenntnisse und kulturellen Eindrücke aus ihren Aufenthalten in verschiedenen europäischen und internationalen Partnerländern. Die Präsentationen…
Japan wird oft mit moderner Technologie, pulsierenden Städten und jahrhundertealten Traditionen verbunden. Doch hinter diesen sichtbaren Facetten verbirgt sich eine tief verwurzelte gesellschaftliche Haltung. Die Achtsamkeit gegenüber anderen Menschen und der Umwelt. Diese zeigt sich nicht nur im täglichen Miteinander,…
Unsere Übernachtung im DDD-Hotel in Tokio war wie bereits in den letzten Jahren ein besonderes Erlebnis! Das Konzept des Hauses, eine gelungene Verbindung aus Minimalismus und Nachhaltigkeit, spiegelt sich in jedem Detail wider und schafft eine Atmosphäre, die zugleich beruhigend…
Unser Aufenthalt im Kyomachiya Ryokan Sakura Urushitei in Kyoto war für uns etwas ganz Besonderes, nicht nur, weil wir in die traditionelle japanische Gastfreundschaft eintauchen durften, sondern auch, weil uns dieser Ort bereits seit vier Jahren verbindet. In den vergangenen…
Wenn man an Japan im Frühling denkt, kommt einem unweigerlich die zarte Schönheit der Sakura, der Kirschblüte in den Sinn, ein Symbol für Vergänglichkeit, Neubeginn und die leisen, aber tiefen Verbindungen zwischen Menschen. Genau dieses Gefühl prägte auch unser diesjähriges Treffen mit…
Im Rahmen unseres Austauschs durften wir ein ganz besonderes Treffen in Minoh, nahe Osaka, erleben, denn wir waren zu Gast bei Hiroaki Ukita-san, dem Inhaber des charmanten Restaurants und Cafés Yuzuya. Eingebettet in eine wunderschöne Tempelanlage und in unmittelbarer Nähe…
Im Rahmen eines inspirierenden Treffens durften wir den japanischen Verein Chikyunokai für nachhaltigen Holzbau begrüßen, vertreten durch Yamasaki-san, sowie den Betrieb Kenchikoubou Zero mit seinem Inhaber Kousuke Ono-san. Im Mittelpunkt unseres Austauschs stand die Planung eines Praktikums für unsere Tischlereiauszubildenden Jan-san und Marius-san, das…
Der zweite Tag unserer Fachtagung der Europaschulen in Niedersachsen e. V. in Soltau begann mit einem gemeinsamen Frühstück, das allen Teilnehmenden erneut die Gelegenheit bot, sich in entspannter Atmosphäre auszutauschen und Kontakte zu vertiefen. Das Netzwerken zwischen den Schulen und den beteiligten Akteurinnen und…