Am 25.11.2023 haben wir mit Lina und Claude Dupius und Jean-Jacques Chalies die Gastronomades in Angoulême besucht. Als Erstes hat uns Lina die Bühne gezeigt, auf der wir am 26.11.2023 unsere Vorführung präsentieren dürfen. Im Anschluss hat uns Xavier Bonnefont, der Bürgermeister von Angoulême begrüßt! Das war natürlich eine große…
Nach einem langen Schlaf und süßen Frühstück ging es heute nach einem Seespaziergang ein letztes mal in die Innenstadt von Reykjavik. Ein letztes mal an der süßen kleinen Katze vorbei, die immer vor einem Friseursalon sitzt, ein letztes mal eine leckere warme Milch im Café trinken, ein letztes mal Kultur…
Unseren letzten Tag verbrachten wir mit der Fertigstellung des Kellerabteils, sprich die letzten Montagen des Gipskartons. Stolz blicken wir auf unsere Arbeiten und auf die Erfahrungen, die wir sammeln durften. Natürlich hat nicht immer alles auf Anhieb geklappt und wir hatten Momente des Frustes, aber wir können sagen, dass wir…
Den Samstag letzte Woche benutzen Omid und ich, um einen Ausflug nach Trondheim zu machen. Trondheim hat ungefähr 200.000 Einwohner, und ist damit die drittgrößte Stadt Norwegens. Mit dem Zug aus dem Bahnhof in Sparbu dauert die Fahrt etwa Zwei Stunden. In Trondheim angekommen gibt es viel zu sehen. Es…
Donnerstags ist in der Kantine der Berufsschule immer besonders viel los, denn ab 12 Uhr sind Schüler in der Küche. Diese bekommen eine kurze Einweisung und werden dann in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe backt etwas, zum Beispiel den bei vielen Schülern sehr beliebten Schokokuchen oder Brot. Die zweite Gruppe…