Schwelgend in den schönen Erinnerungen des tollen Wochenendes starten wir in die 3. und letzte Arbeitswoche in Reykjavik. Wir starten mit der rohen Fertigstellung der Kellerräume, denn es fehlen nur noch wenige Wände, welche zu verkleiden sind. Natürlich mussten wir uns auch ein wenig auf unseren Arbeiten verewigen 😉 Außerdem…
Noch einige Tage und dann ist es soweit!. Die Kollegen Lasse Althaus und Oliver Schubert werden zusammen mit 2 Köchen, die sich im 2. Ausbildungsjahr befinden, zur Gastronomades 2023 nach Angoulême/Frankreich fahren. In diesem Jahr ist die Stadt Hildesheim als Gastland zur gastronomischen Messe eingeladen. Wir freuen uns, dass die…
Jeder hat bestimmt schon mal drüber nachgedacht … wie wäre es, einfach nach Amerika schwimmen zu können. Durch das klare Gletscherwasser kann man so weit sehen, wie sonst nirgends auf der Welt, bis zu hundert Meter. Trotz des eisigen Wassers konnten wir durch die Trockentauchanzüge das Spektakel in vollem Rahmen…
Innerhalb der letzten Wochen sind die Seen in Norwegen zugefroren und haben nun eine Eisschicht von ca 15cm. Da es wichtig ist das das Eis zwar dick aber nicht von Schnee bedeckt ist fahren also viele momentan zu einem nahegelegenen See, so auch ich und meine Gastfamilie. Nach ca 20 Minuten…
Am Samstag dem 18.11.23 beschlossen wir euch zuerst zu zeigen wie wir uns sonst für den Tag vorbereiten… Dies begann damit euch zu zeigen wie wir unseren Sechserträger Cola zusammen mit unserem Badezimmer zum Chemielabor umwandelten… Hier füllten wir nämlich die 1.5l Flaschen in unsere normalen 0.5l Flaschen täglich um.…