Donnerstags ist in der Kantine der Berufsschule immer besonders viel los, denn ab 12 Uhr sind Schüler in der Küche. Diese bekommen eine kurze Einweisung und werden dann in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe backt etwas, zum Beispiel den bei…
Das Flachbrot ist schon seit den Zeiten der Wikinger in der norwegischen Kultur vorzufinden und wurde vor allem von Bauern früher Täglich konsumiert. Rezepte werden innerhalb Familien über viele Generation weitergegeben. Frauen die besonders gut im herstellen der Spezialität waren…
In Norwegen ist es sehr typisch Teile seines Hauses zu Wohnungen oder WGs umzufunktionieren und diese dann zu vermieten. So macht es auch meine Gastmutter, sie vermietet eine Art Keller von ihrem Haus als WG. In dieser habe ich nun…
Innerhalb der letzten Wochen sind die Seen in Norwegen zugefroren und haben nun eine Eisschicht von ca 15cm. Da es wichtig ist das das Eis zwar dick aber nicht von Schnee bedeckt ist fahren also viele momentan zu einem nahegelegenen…
Hier ein kurzes Video über Job Shadowing in Norwegen…..ein großer Dank an den Kollegen Eike Wassmann.
In Norwegen sind momentan um die -10 Grad, dafür aber blauer Himmel soweit man gucken kann. Also das perfekte Wetter für einen kleinen Ausflug. Mit etwas trocken Holz und einem Lunchpaket ging es also los in einen Nahegelegenen Wald. In…
Üblicherweise gibt es in der Kantine auf Mære ab 11 Uhr Lunch, dabei gibt es belegte Brote, Sandwiches, kleinere Snacks, Salat und ein warmes Essen.Typischerweise gibt es zu den warmen Mahlzeiten ein traditionell norwegisches Brot, welches sehr dünn und salzig…
In den letzten Tagen haben Milan und ich neue LED-Lampen an der Decke installiert. Außerdem haben wir die Säcke mit Pflanzsubstrat für die neuen Tomaten vorbereitet, indem wir sie passend zugeschnitten haben. Ein Schritt näher zu einer blühenden Ernte!
Gestern Abend konnte man sehr gut Polarlichter erkennen. Das lag daran, dass die Temperatur auf -13° gesunken ist, und der Himmel deswegen sehr klar war.
Steinkjer hat ein großes Kaufhaus im Zentrum der Stadt, von Einheimischen wird es oft, wegen der gestreiften Fassade, Zebra genannt. Das Kaufhaus hat drei Etagen mit Sport-, Buch-, Deko-, Tier-, Drogerie-, Inneneinrichtungs- und Klamottenläden, sowie Cafés und einem großen Supermarkt. …