Das letzte Wochenende verbrachte ich damit am Samstag einen Ausflug in ein nahegelegenes Dorf zu machen, denn dort war ein kleiner Weihnachtsmarkt aufgebaut. Ich kaufte Weihnachtsgeschenke für meine Familie, aß Lunch in einem gemütlichen Café mit meiner Gastmutter und bummelte…
Donnerstags ist in der Kantine der Berufsschule immer besonders viel los, denn ab 12 Uhr sind Schüler in der Küche. Diese bekommen eine kurze Einweisung und werden dann in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe backt etwas, zum Beispiel den bei…
Das Flachbrot ist schon seit den Zeiten der Wikinger in der norwegischen Kultur vorzufinden und wurde vor allem von Bauern früher Täglich konsumiert. Rezepte werden innerhalb Familien über viele Generation weitergegeben. Frauen die besonders gut im herstellen der Spezialität waren…
In Norwegen ist es sehr typisch Teile seines Hauses zu Wohnungen oder WGs umzufunktionieren und diese dann zu vermieten. So macht es auch meine Gastmutter, sie vermietet eine Art Keller von ihrem Haus als WG. In dieser habe ich nun…
Innerhalb der letzten Wochen sind die Seen in Norwegen zugefroren und haben nun eine Eisschicht von ca 15cm. Da es wichtig ist das das Eis zwar dick aber nicht von Schnee bedeckt ist fahren also viele momentan zu einem nahegelegenen…