Das letzte Wochenende verbrachten wir im teilweise 18°C warmen und sonnigen Tokyo und waren zu dritt in einem Hotel untergebracht. Innerlich stellte sich bei jedem von uns ein Teil auf die Heimkehr ein: Vorfreude wieder Familie und Freunde zu sehe;…
Am Dienstag war unser letzter Arbeitstag. Nach dem wir das Dach von innen mit Dämmplanen versehen und die Kanten mit Klebeband abgedichtet haben, sind wir zu einer neues Baustelle gefahren, auf der unser heutiger Senpai eine Sicherheitskontrolle durchführte. Wir durften…
Meine erste Ankunft im Kapsel-Hotel First Cabin, in der nähe des Nijo-Schlosses, war eine wirklich spannende Erfahrung. Ich hatte das Hotel zuvor nur auf den Bilder gesehen, als ich es gebucht hatte. Die minimalistische und doch ruhige Atmosphäre haben mich…
Das Hotel in dem ich arbeite, namens Kyomachiya Ryokan Sakura Urushitei, ist ein traditionelles japanisches Gasthaus, welches jedem Gast den japanischen Charme nahebringt und eine tolle Erfahrung bereitet. Aber nicht nur jeder Gast fühlt sich dort gut aufgehoben und gut…
In den letzten Tag ging es auf unserer Baustelle um die Anbringung des Daches. Dafür wurde der Dachstuhl hergerichtet und mit Längs- und Querlattung versehen. Oben drauf Kamen Multiplexplatten, die in sehr schneller Weise mit der Nagelpistole fixiert werden. Buff,…
Ich bin mit dem Zug von Kyoto aus gefahren was nur etwa 40 Minuten dauerte. In Osaka habe ich das Einkaufszentrum Hep Five besucht. Dort gibt es ein großes Riesenrad, von dem aus man eine großartige Aussicht über die ganze…
Wenn man an die japanische Essenskultur denkt, ist Sushi das Erste, was einem dabei in den Sinn kommt… dabei ist Sushi nur ein sehr kleiner Teil. Grundsätzlich strebt die japanische Küche nach dem umami. Neben süß, sauer, salzig und bitter…
Unser Morgen startete mit einem winter wonderland, ganz viel Neuschnee und Sonne. Wir haben den größten Teil des Tages in der Werkstatt von Zero verbracht, wo Bauteile für das zu renovierende Haus vorbereitet wurden. Zwar haben wir am Ende des…
Dieser Blog soll nun etwas von den anderen bisher geschriebenen Einträgen abweichen und eine sehr besondere Lebensweise in Japan zeigen, die uns sehr beeindruckt hat. Wir hatten die Gelegenheit verschiedene Tempelanlagen und Schreine kennenzulernen und an verschiedenen Zeremonien teilzunehmen sowie…
Meine erste Woche in Japan war spannend und ereignisreich. Zunächst waren wir in Sendai, wo wir die Schüler, die in einem Handwerksbetrieb arbeiten, begleitet haben. Nach der Ankunft gab es ein gemeinsames Abendessen in einer netten Runde. Am nächsten Tag…