Beim Besuch unserer neuen Partnerschule „Le Campus des Métiers de Cognac“ hatten wir die Möglichkeit den Bereich „Tonnellerie“ – „Böttcherei“ kennenzulernen. Es gibt nur noch drei Berufsschulen in Frankreich, die diese Ausbildung anbieten. Jedes Eichenfass wird mit Hand hergestellt und wird u.a. zur Lagerung von Wein oder Cognac verwendet. Für…
Hier zu hören, dass Interview mit Radio Tonkuhle über den Besuch letzten Jahres bei der Gastronomades in Angoulême, Frankreich. Die Sendung wurde am Dienstag, den 23.01.2024 um 15.05 Uhr bei Radio Tonkuhle ausgestrahlt. Hier geht es zur Veröffentlichung im französischen Partner-Radio „RCF Radio“.
Wir wurden mit der typischen finnischen Gastfreundschaft empfangen und alle Bereiche der Schule vorgestellt. Die Bereiche umfassen Lebensmittel verfahrenstechnik, Metalltechnik, Elektrotechnik, Bautechnik, Lehrrestaurant und ein Konzept für das selbstständiges Lernen und individuelle Förderung. Auch heute wurden wir von den Schüler:innen im Lehrrestaurant in mehreren Gängen versorgt. Das Mittagessen der Schüler:innen…
Heute war ein langer Besuch der Myllykyläntie School angesetzt. Wir durften am Unterricht in unterschiedlichen Berufsfeldern und Fächern teilnehmen. Darunter war die Construction and Electric Hall (Bauhalle), Physics (Physik), PE (Sport) and special needs (Sonderpädagogische Betreuung). Einige finnische Lehrkräfte haben uns heute sehr gut getestet: wir mussten selbst verschiedene Praxistests…
Am Montag sind wir in Helsinki angekommen. Nach einer kurzen Stadt Besichtigung sind wir direkt zur Unterkunft in Loimaa gefahren. Ich absolviere hier in Finnland ein dreiwöchiges Praktikum in einer Polsterei. Dort habe ich am Dienstag meinen ersten Tag gehabt. Nachdem mir alles gezeigt worden ist, durfte ich mich gleich…