Stall Ausmisten

Die Abende in meiner Unterkunft, verbrachte ich oft damit beim Ausmisten des Stalles unsere Gastgeber zu helfen. Es machte mir viel Spaß mit den Tieren umzugehen. Ich war in der Regel für die Schafe verantwortlich. Ich entfernte das den Dreck aus den Gehegen, und befüllte sie mit neuem Einstreu. Am…

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hot springs day

Der letzte Tag ist da … nach drei Wochen stand nur der letzte Tag vor unserer Abreise aus Island an. Wir haben sehr viel gesehen, die Natur genossen, die Arbeitsweisen verfolgt und natürlich auch die Menschen kennengelernt. Doch auch der letzte Tag musste noch einmal richtig ausgekostet werden. Da gibt…

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Besuch bei Roussille Pineau des Charentes in Linar

Nach dem Besuch der Gastronomades wurden wir nachmittags von Lina und Claude Dupuis zu einer Besichtigung eines familiengeführten Cognac Hauses eingeladen. In dem Betrieb werden seit mehreren Generation in über 100 Jahre alten Eichenfässern mehrfach ausgezeichnete Cognac’s und Pinneau‘s hergestellt. Dabei achtet die Familie besonders auf die Nachhaltigkeit bei der…

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