Kategorie Hildesheim

Besuch auf dem BioBördeLand-Hof: Nachhaltigkeit und Empowerment mit Aiko Tanaka-sensei und Saori Nishida-san

Im Rahmen ihres Deutschlandaufenthalts machten Aiko Tanaka-sensei und Saori Nishida-san nicht nur kulturelle Entdeckungen, sondern widmeten sich auch einem besonders wichtigen Thema: der nachhaltigen Landwirtschaft. Am Freitag, den 27. September 2024, führte ihr Weg zum Biologischen Hof „BioBördeLand“ in Algermissen,…

Wie gesund is(st) Europa?

Dieser Frage ist die FOS-E12 während der Europawoche auf den Grund gegangen. Dazu wurden ausgewählte Staaten der EU mit Deutschland hinsichtlich der Ernährungsgewohnheiten, Bewegungsfreude und ernährungsbedingten Erkrankungen verglichen. Es wurde in diesem Zusammenhang auch ein Blick auf die durch Fehlernährung…