Cencen Wang, eine gebürtige Chinesin, die bereits lange in Finnland lebt und eine Ausbildung zur Verfahrenstechnikerin macht, ist für vier Wochen bei uns in Deutschland, um hier ein Praktikum in der Brauerei zu absolvieren. An dieser Stelle möchten wir uns…
Die Teamleitung Internationalisierung bestehend aus Timo März und Lisa Böhle nehmen in Soltau an der Jahresfachtagung der Europaschulen in Niedersachsen teil. Begrüßt wurde das Plenum von Julia Willie Hamburg (Niedersächsische Kultusministerin) und General a. D. Hans-Werner Wiermann (2019 bis 2022…
Wenn man an die japanische Essenskultur denkt, ist Sushi das Erste, was einem dabei in den Sinn kommt… dabei ist Sushi nur ein sehr kleiner Teil. Grundsätzlich strebt die japanische Küche nach dem umami. Neben süß, sauer, salzig und bitter…
Dieser Blog soll nun etwas von den anderen bisher geschriebenen Einträgen abweichen und eine sehr besondere Lebensweise in Japan zeigen, die uns sehr beeindruckt hat. Wir hatten die Gelegenheit verschiedene Tempelanlagen und Schreine kennenzulernen und an verschiedenen Zeremonien teilzunehmen sowie…
Meister Shifu sagt: „Wenn Du denkst, Du weißt alles, ist es ein klares Zeichen, dass Du gar nichts weißt. (…)“ Die Lehren des großen Meisters haben wir heute in Kyoto verinnerlichen dürfen! Nachdem wir uns nach dem Frühstück mit Fabrice…
Am Montag, den 10.02.25 sind wir um 11:45 Uhr (deutsche Zeit) nach Japan gestartet und dann um 11:10 Uhr (03:10 Uhr Deutsche Zeit) Japanische Zeit gelandet. Alle haben im Flugzeug ein bisschen schlafen können und so ging es direkt von…
Auch in diesem Jahr hat wieder unsere unterkulturelle Vorbereitung für unser Jobshadowing in Japan stattgefunden. In diesem Jahr fährt das Leitungsteam Internationalisierung bestehend aus Timo März, Lisa Böhle und dem Obermeister der Tischlerinnung Hildesheim-Alfeld, Martin Ossenkopp sowie den drei Schülerinnen…
Am 22. Januar 2025 fand in Hildesheim eine besondere Feier zum 60. deutsch-französischen Jahrestag der Partnerschaft zwischen den Städten Angoulême und Hildesheim statt. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand nicht nur der Austausch zwischen den beiden Städten, sondern auch die Stärkung…
Am 21.11.2024 fand die Sitzung der Industrie und Handelskammer in Hildesheim im Parkhotel Berghölzchen statt. In diesem Rahmen habenLisa Böhle (Teamleitung Internationalisierung) und Eberhard Haist (General Manager Parkhotel Berghölzchen) über die Erasmus Mobilität am Beispiel des Projektes Japan referiert. In…
Vom 29.10. bis zum 01.11.24 war das Leitungsteam Internationalisierung, bestehend aus Timo März und Lisa Böhle in Steinkjer, nahe Trondheim in Norwegen. Dort haben wir unsere Partner aus den Ländern Island, Finnland, Norwegen, Italien, Griechenland, Niederlande, Türkei und Lettland getroffen,…