Hallo! I’m Jemina from Finland and I was doing an internship here in Hildesheim for seven weeks. In general the experience has been super fun and instructive. I’ve met many different people and I’ve travelled around Germany. On every monday I was in school and the rest of the week…
Besuch aus Pavia – Ein Austausch über Gastronomie, Hotellerie und Bildung Vor kurzem hatten wir die großartige Gelegenheit, unsere Partnerschule aus Pavia, Italien, bei uns an der Schule willkommen zu heißen. Der Partner mit dem wir u. a. zusammen in dem ConnAction Projekt zusammen arbeiten. Aus der Partnerstadt Hildesheim sind…
Am 19. Juli war es endlich soweit! Es geht von Memmingen mit dem Flieger nach Sibiu! Nach einer Busfahrt durch die ursprüngliche Landschaft Rumäniens erreichen wir endlich unser Ziel, ein altes Pfarrhaus in einem kleinen Dorf namens Martinsdorf. Seit dem 12. Jh. besiedelten die deutschsprachigen Siebenbürger-Sachsen die Gegend und haben…
Vom 29.10. bis zum 01.11.24 war das Leitungsteam Internationalisierung, bestehend aus Timo März und Lisa Böhle in Steinkjer, nahe Trondheim in Norwegen. Dort haben wir unsere Partner aus den Ländern Island, Finnland, Norwegen, Italien, Griechenland, Niederlande, Türkei und Lettland getroffen, um gemeinsam unser neues K2-Projekt über ethisches und nachhaltiges Labeling…
Im Rahmen ihres Deutschlandaufenthalts machten Aiko Tanaka-sensei und Saori Nishida-san nicht nur kulturelle Entdeckungen, sondern widmeten sich auch einem besonders wichtigen Thema: der nachhaltigen Landwirtschaft. Am Freitag, den 27. September 2024, führte ihr Weg zum Biologischen Hof „BioBördeLand“ in Algermissen, wo sie die Philosophie nachhaltiger Lebensmittelproduktion hautnah erleben durften. Aiko…