Erste Tage im Betrieb Ich arbeite im Mercure Hotel, genauer in deren Restaurant „Bistro Bardy“ im Service. Immer von Montag bis Freitag, bisher immer von 14 bis 22 Uhr.Der Arbeitsablauf ist ziemlich gleich mit dem in Deutschland. Besteck polieren, Wasserflaschen…
Heute war ein abwechslungsreicher Arbeitstag für mich. Am Morgen habe ich von 7:00 Uhr bis 10:00 Uhr beim Frühstücksservice gearbeitet. In dieser Zeit haben wir alles vorbereitet, damit die Gäste gut in den Tag starten konnten. Nach dem Frühstück hatte…
Unsere Anreise nach Angoulême. Nach einer langen, aber insgesamt sehr unkomplizierten Anreise sind wir endlich in Angoulême, Frankreich, angekommen. Insgesamt waren wir etwa elf Stunden mit dem Zug unterwegs. Trotz der langen Fahrt hat alles gut funktioniert und wir sind…
Der zweite Tag unserer Fachtagung der Europaschulen in Niedersachsen e. V. in Soltau begann mit einem gemeinsamen Frühstück, das allen Teilnehmenden erneut die Gelegenheit bot, sich in entspannter Atmosphäre auszutauschen und Kontakte zu vertiefen. Das Netzwerken zwischen den Schulen und den beteiligten Akteurinnen und…
Der erste Tag der diesjährigen Fachtagung der Europaschulen in Niedersachsen in Soltau stand ganz im Zeichen des Austauschs, neuer Impulse für die Europabildung und der Vernetzung zwischen den Schulen. Für unsere Schule nahm die Teamleitung Internationalisierung, bestehend aus Rafael Meyer, Timo März…
In meiner ersten Woche meines Erasmus-Praktikums im Hotel habe ich viele neue Erfahrungen gesammelt und einen Einblick in den Arbeitsalltag bekommen. Am ersten Tag wurde ich vom Team begrüßt und mir wurde das Hotel sowie die verschiedenen Bereiche gezeigt. Ich…
Heute konnten wir endlich einmal etwas länger schlafen. Nach den letzten Tagen tat es richtig gut, ausgeschlafen in den Tag zu starten. Am Vormittag haben wir zunächst unser Zimmer im B&B aufgeräumt und alles wieder ein bisschen in Ordnung gebracht.…
Auch heute begann unser Tag in Italien wieder mit dem Frühstück Nach dem Frühstück machten wir uns gemeinsam auf den Weg zur Schule. Dort ging es direkt weiter mit unserem Projekt: den Taschen, an denen wir schon die letzten Tage gearbeitet…
Heute bin ich ganz locker in die Arbeit gestartet. Zuerst habe ich den Küchenchef begrüßt. Er hat mir gezeigt, wo die Umkleide ist und hat mir den Schlüssel übergeben. Somit konnte ich schon direkt meine Arbeitskleidung anziehen und starten. Ich…
Am 26. und 27. Februar 2026 durfte die Walter-Gropius-Schule eine hochrangige japanische Delegation des Vereins Chikyunokai zum Thema nachhaltiger Holzbau begrüßen. Chikyunokai setzt sich für Auslandserfahrungen in Form eines Wanderjahres für Tischlerei- und Zimmereigesellen in Japan und arbeitet bereits seit zwei Jahren eng mit…