Am Montag morgen um 9.00 Uhr hatten wir (Olena, Sofiia, Fr. Gielians und Hr. Kracke) das erste Meeting im Iceland Ocean Cluster.
Das Cluster ist eine Art Startup-Incubator, junge Unternehmen (oder die es mal werden wollen) können dort in einem sehr professionellen Umfeld den oft schwierigen Weg in die Unternehmensgründung beginnen.
Alle Unternehmen sind im Bereich der Blue-Economy angesiedelt, also alles, was mit maritimen Unternehmungen zu tun hat.
Olena und Sofiia werden dort unterschiedliche Aufgaben angehen, dazu aber Genaueres im kommenden Beitrag morgen…
Es wurden zunächst die Arbeitsbedingungen, Arbeitszeiten und die Räume des Ocean Clusters vorgestellt.
Danach haben alle an einem Meeting der Projektmanager des Clusters teilgenommen, haben sich vorgestellt und auch Arbeit der Walter-Gropius-Schule wurde von Frau Gielians und Herr Kracke den interessierten Mitarbeiter:Innen erläutert.
ZERO WASTE ist das Zeil in der Verwertung von Fisch. Nicht nur das Fleisch der Fische ist ehute wichtiger Rohstoff, fast sämtliche Bestandteile, wie z.B. die Haut der Fische, werden heute zu teils sehr hochwertigen Produkten weiter verarbeitet. Collagen als Nahrungsergänzung, die Haut als Rohstoff für Fischleder oder Hautimplantat bei Verbrennungen. Selbst die Schalen von Shrimps werden in speziellen Verfahren so aufbereitet und veredelt, dass aus den gewonnen Rohstoffen eine Vielzahl an neuen Produkten entstehen kann
Nach den Absprachen im Ocean Cluster konnte ab 14.00 Uhr dann der „Activity Day“ beginnen und pünktlich zum Start kam dann auch die Sonne zum Vorschein, so dass wir bei richtig schönem Wetter die Reykjanes-Halbinsel südlichwestlich von Reykjavik erkunden konnten.
Tolle Ausblicke, grandios Natur, Island eben…
