Am Abend haben wir uns mit unserer Dolmetscherin Risa und Tsuchiya San, dem Chef von Theobroma Cacao Tokio in Shizuoka in einem traditionell japanischen Restaurant getroffen. Dort gab es für uns unglaublich viele leckere Spezialitäten . Wir haben einen ersten Eindruck der spannenden japanischen Küche bekommen. Vielen Dank für die tolle Bewirtung und die leckere Suppe, die uns Risa und Tsuchiya San direkt am Tisch zubereitet haben!
Tsuchiya San ist einer der besten Chocolatiers in Japan, der auch international sehr aktiv ist.
Fazit: es war ein aufregender und sehr wichtiger interkultureller Tag, der uns geholfen hat, die Kultur und das private bzw. berufliche Miteinander in Japan besser zu verstehen.
Hier eine kleine Auswahl unseres Menüs:
