Unsere zweite Woche auf Sizilien

In unserer zweiten Woche auf Sizilien haben wir viele Gerichte zubereitet, indem wir anfangs immer die Zutaten zusammengesucht und geschnitten haben. Danach mussten wir bei ein paar Gerichten Gemüse frittieren wie z. B.: Zucchini, Auberginen und Paprika. Mit diesen Zutaten haben wir dann meistens Gemüseteller hergestellt oder die verschiedenen Gemüsearten…

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Frischer Fisch

Ein Besuch des Bauernmarktes Angoulême Von Dienstag bis Sonntag jeweils von 07:00 – 14:00 öffnet die Halles d’Angouleme ihre Pforten um frische und regionale Produkte anbieten zu können. Von Fleisch und Fisch bis hin zu Gewürzen, Trockenobst und natürlich Wein und Käse kann man dort alles finden was das Herz…

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Unsere erste Woche auf Sizilien

In dieser Woche haben wir viel gearbeitet, da es hier 2 Gruppen jeweils 40 Personen aus Deutschland waren.  Sie haben jeden Tag Frühstück, Mittagessen und Abendessen bekommen. Beim Abendessen gab es jeden Tag einen Fünfgängemenü.  Am Freitag den 12.04. gab es als erstes einen Teller mit Käse, Gemüse, und Brot…

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