Japanische Spitzenköchin Aiko Tanaka an der Walter-Gropius-Schule

Vom 25. bis 29.09.24 hatten wir Besuch von unseren japanischen Freundinnen und Partnerinnen Aiko Tanaka-sensei und ihrer ehemaligen Studentin Saori Nishida-san. Der Besuch begann am Donnerstag mit einem Workshop, den Aiko Tanaka-sensei gemeinsam mit Saori Nishida-san für uns gehalten haben. Wir freuen uns sehr, dass wir ein buntes Publikum aus…

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Wie gesund is(st) Europa?

Dieser Frage ist die FOS-E12 während der Europawoche auf den Grund gegangen. Dazu wurden ausgewählte Staaten der EU mit Deutschland hinsichtlich der Ernährungsgewohnheiten, Bewegungsfreude und ernährungsbedingten Erkrankungen verglichen. Es wurde in diesem Zusammenhang auch ein Blick auf die durch Fehlernährung entstehenden Kosten im Gesundheitswesen geworfen. Ziel der Projektarbeit war es,…

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Unsere Teilnahme an der Jahrestagung der Nationalen Agentur in Ludwigsburg

Wir haben am 18. und 19.09.24 die Walter-Gropius-Schule auf der Jahrestagung der Nationalen Agentur in Ludwigsburg vertreten. Begrüßt wurden wir im Forum in Ludwigsburg von Berthold Hübers, dem Leiter der Nationalen Agentur mit der Besonderheit der europäischen Werte! Die Qualität des Erasmus- Programms wurde gerade zu den aktuellen politischen Umständen…

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Auftakt des transeuropa festival in Hildesheim

Am vergangenen Mittwochabend fand die feierliche Auftaktveranstaltung des transeuropa Festivals auf dem Angoulême Platz in Hildesheim statt, ein Ereignis, das nicht nur kulturell, sondern auch gastronomisch beeindruckte. Die Walter-Gropius-Schule präsentierte stolz ihre Gastronomieabteilung, unterstützt von Schüler*innen der Berufseinstiegsklasse BES, der Berufsfachschule BFSdualG und Sprach- und Integrations-Klassen SI, die mit einem…

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