Unser Tag begann mit einem gemütlichen Frühstück an einem kleinen Tisch und wie es in Japan traditionell üblich ist, saßen wir auf einer bodenebenen Sitzgelegenheit mit Rückenlehne eine „Etage“ tiefer als wir es aus Deutschland kennen. Matcha-Latte, Rote-Bohnen-Gebäck, Croissant und Onigiri (Reis mit bspw. Thunfisch ummantelt im Nori-Blatt 🍙) verwöhnten…
Am Montag, den 10.02.25 sind wir um 11:45 Uhr (deutsche Zeit) nach Japan gestartet und dann um 11:10 Uhr (03:10 Uhr Deutsche Zeit) Japanische Zeit gelandet. Alle haben im Flugzeug ein bisschen schlafen können und so ging es direkt von Tokio weiter nach Sendai. Sendai liegt im Norden Japans oberhalb…
Auch in diesem Jahr hat wieder unsere unterkulturelle Vorbereitung für unser Jobshadowing in Japan stattgefunden. In diesem Jahr fährt das Leitungsteam Internationalisierung bestehend aus Timo März, Lisa Böhle und dem Obermeister der Tischlerinnung Hildesheim-Alfeld, Martin Ossenkopp sowie den drei Schülerinnen und Schülern Fabrice Bourillot (Hotelfachmann und Schüler der Fachoberschule 12.…
Am 28. Januar 2024 haben wir unsere Umwelt AG ins Leben gerufen, und seitdem engagieren wir uns leidenschaftlich für den Schutz unserer Umwelt und die Förderung nachhaltiger Praktiken an unserer Schule. Die AG trifft sich alle zwei Wochen in der 7. und 8. Schulstunde, um gemeinsam Ideen zu entwickeln und…
Am 22. Januar 2025 fand in Hildesheim eine besondere Feier zum 60. deutsch-französischen Jahrestag der Partnerschaft zwischen den Städten Angoulême und Hildesheim statt. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand nicht nur der Austausch zwischen den beiden Städten, sondern auch die Stärkung der freundschaftlichen Bande, die seit vielen Jahren bestehen. Zu diesem…