
Mein Praktikumsalltag im Restaurant Zaldiaran
Jeden Tag starte ich damit, den Gästebereich vorzubereiten. Ich reinige die Tische, decke sie ein und bekomme eine Liste, auf der steht, wo wie viele Gäste sitzen werden. Außerdem hole ich Brot in genau der Menge, die benötigt wird. An besonders vollen Tagen, wie samstags – heute hatten wir 155…