Während meines Erasmus-Programms in Italien hatten wir die spannende Möglichkeit, in einer Küche mitzuarbeiten und wertvolle Erfahrungen zu sammeln. Unsere Aufgaben waren vielfältig und gaben uns einen guten Einblick in die italienische Gastronomie. Zu unseren Tätigkeiten gehörte es, Eisbergsalat zu putzen, zu schneiden und in Behälter abzufüllen. Wir haben Kartoffeln…
Heute Abend durfte ich zusammen mit Juan Pablo aus meiner Gastfamilie bei seinem Karatetraining dabei sein. Es handelt sich um Kyokushin-Karate. Dieser von Õyama Masutatsu ins Leben gerufene Stil von Karate wird im Vollkontakt gekämpft, was Kyokushin zu einem der härtesten Karatestile macht. Viele Techniken der Selbstverteidigung finden ihren Ursprung…
Die Dauerwelle einer Kundin Während meines Erasmus-Praktikums konnte ich eine Dauerwelle aus nächster Nähe miterleben. Obwohl ich nicht selbst gewickelt habe, durfte ich an anderen Schritten mithelfen und wertvolle Erfahrungen sammeln. Der Ablauf der Dauerwelle Nach dem Waschen wurden die Haare mit Pfeifenreinigern eingewickelt. Ich durfte dabei zuschauen und beobachten,…
Im Laufe der Woche in Finnland habe ich insgesamt vier Betriebe besichtigt. Während das Letterpress House sicherlich heraussticht, waren die Zeitungsbetriebe in Turku und Loimaa und auch Agentur Modify Media vergleichbar mit Betrieben, wie ich sie aus der Region Hildesheim kenne. Die Zeitungsbetriebe in Turku und Loimaa gehören zum selben…
Auf dem Heimweg von Turku nach Loimaa erwartete uns am Mittwoch Abend noch eine besondere Überraschung: Polarlichter! Zum Glück gab es gleich, nach dem wir es erkannt hatten, einen Parkplatz an der Seite der Straße, sodass wir problemlos bei knapp unter 0° einige Minuten draußen stehen konnten und dem Spektakel…