Gestern am Sonntag haben wir uns mit den Handwerkern schon früh morgens um 8 Uhr am Center Hotel Midgardur getroffen, von wo aus unsere Tagestour durch den Süden von Island begann. Kurz nach 8 wurden wir dann vom Bus abgeholt…
Mein erstmal Letzter Tag in der Küche war nochmal richtig spannend. Zwischen 12.00 und 13.00 Uhr ist das Restaurant immer am vollsten. Die 8 verschiedenen Brunchplatten Variationen sind dann mit Abstand die gefragtesten Gerichte. Die Zubereitung und das Anrichten waren…
Mit Jan B.’s erstem Arbeitstag wechselten die Perspektiven von Jan A. und Raphael. Die Center und Foss Hotelfachleute hatten einen fliegenden Wechsel vom ersten Arbeitstag / erstem freien Tag. Während Team Center Hotels endlich Zeit hatte die Stadt genauer unter…
Wir sind mittlerweile seit fast 48 Stunden auf Island und haben uns schon ein wenig eingelebt. Unser erster Einkauf am Freitagmorgen war sehr schmerzhaft für unser Bankkonto, da Island die meisten Waren importiert. Danach ging es für Raphael und mich…