Heute war mein letzter Arbeitstag – und er hatte es in sich. Das Restaurant war voll, ich habe viele Gäste bedient und nochmal richtig viel gearbeitet. Es war ein anstrengender, aber schöner Abschluss meiner Zeit hier.
Am Ende des Tages hieß es Abschied nehmen. Meine Kollegen haben mich so herzlich verabschiedet, und als besonderes Geschenk habe ich ein Buch über die spanische Gastronomie und ihre Entwicklung bekommen.
Diese drei Wochen im Zaldiaran waren eine unglaublich schöne Erfahrung. Die Arbeit hat mir jeden Tag Spaß gemacht, und das lag vor allem an meinen tollen Kollegen. Wir haben viel gelacht, zusammengearbeitet und eine tolle Zeit gehabt. Ich werde es definitiv vermissen!
Hier noch ein paar Bilder von unseren Vorbereitungen – gedeckte Tische, polierte Gläser und alles, was dazugehört.
