Heute war wieder ein spannender Tag im Rahmen unseres Erasmus-Programms in Italien.
Wir haben zuerst bei den Riesengarnelen den Schwanz und den Panzer entfernt, sie auf ein Blech gelegt und anschließend auf Spieße gesteckt. Danach wurden sie mit etwas Öl beträufelt, in einer Petersilie-Paniermehl-Mischung paniert, auf Bleche verteilt und eingefroren.
Im Anschluss servierten wir auf Abruf verschiedene Nudelgerichte mit unterschiedlichen Soßen. Danach folgten gebratener Fisch mit Zitrone, Schnitzel mit Pommes, Eisbergsalat sowie reine Pommes – je nach Bestellung.
Zum Abschluss haben wir wie immer gemeinsam die Küche aufgeräumt und gründlich gereinigt.
Ein abwechslungsreicher Tag mit vielen neuen Eindrücken!
