Nach einem entspannten Frühstück wurden wir von Paolo empfangen, der uns zur Berufsschule in Castelvetrano brachte. Dort lernten wir die Lehrer, die Schulleitung und weitere Mitarbeiter kennen, die uns herzlich willkommen hießen.
Während unseres Rundgangs bekamen wir einen Einblick in die verschiedenen Bereiche der Schule – besonders spannend war die Küche. Dort konnten wir den Schüler und Schülerinnen über die Schulter schauen, die gerade dabei waren, etwas zu backen. Es war beeindruckend zu sehen, mit wie viel Leidenschaft sie bei der Sache waren.
Die Schüler und Schülerinnen selbst waren sehr offen und neugierig. Sie kamen von sich aus auf uns zu und wollten mehr über uns erfahren. Zum Abschluss gab es noch eine süße Überraschung: eine mit Ricotta gefüllte Patisserie – der perfekte Abschluss für unseren ersten Tag in Sizilien!
