DEHOGA: Mit Erasmus + die gastronomische Ausbildung innovativ und erfolgreich voranbringen – Projekt JAPAN

Am 15.04.2024 fand die DEHOGA Jahreshauptversammlung KV Hildesheim Stadt und Land im Van der Valk in Hildesheim statt. In diesem Rahmen haben Eberhard Haist (General Manager Parkhotel Berghölzchen), Lisa Böhle und Rafael Meyer (Teamleitung Internationalisierung) über die Erasmus Mobilität bzw. Projekt Japan referiert.

In diesem Zusammenhang wurde u.a. erläutert, dass der erste Hotelfachmann für 3 Wochen nach Japan entsendet worden ist, damit er Erfahrungen in einem japanischen Hotel sammeln konnte.

Fazit der Präsentation: Die Teilnahme an einer Erasmus+ Mobilität ist in allen Bereichen ein Mehrwert für die Auszubildenden und dem Ausbildungsbetrieb.

Auf diesem Weg geht ein großer Dank an Renate Mitulla (Geschäftsführerin DEHOGA Niedersachsen) für die Einladung und für die Möglichkeit, die Vorsitzende des Berufsbildungsausschusses Nicole Rösler kennenzulernen. Die Walter-Gropius-Schule freut sich auf eine gute Zusammenarbeit mit dem Berufsbildungsausschuss.