Willkommen in Finnland
Während die Schüler ihren Start in der Schule hatten und erste organisatorische Punkte klärten, begann das offizielle Programm für uns Lehrkräfte. Nachdem wir einen umfangreichen Überblick über das Schulsystem bekommen haben und schon direkt in den Austausch mit unseren finnischen Kollegen kamen, konnten wir uns hautnah einen Überblick über den Bereich der Körperpflege verschaffen. Dabei zeigte sich, dass die Schüler*innen neben dem Theorie- und Praxisunterricht einen Friseursalon in Begleitung der Lehrkräfte betreiben. Sie vergeben Termine, bedienen die Kundschaft und rechnen ihre Leistungen mit den Kunden ab.
Im Laufe des ersten Tages zeigte sich diese Praxisnähe in weiteren Bereichen. In den schuleigenen Restaurants für die Lehrkräfte und die Schüler*innen wird die Arbeit in der Küche und im Service von den Auszubildenden der Gastronomie übernommen. Die sehr hochwertigen Mahlzeiten sind für die Schüler*innen kostenlos und für die Lehrkräfte für einen geringen Betrag zu erhalten. Die Schüler*innen der Gastronomie tragen damit einen wichtigen Beitrag zur Schulgemeinschaft bei und erhalten viel Anerkennung durch ihre Kund*innen. Auch wir konnten in diesen Genuss kommen bevor uns Lasse weitere Arbeitsbereiche der Schule vorstellen konnte.
